Ernährung und Umgebung beeinflussen die Gehirnfunktionen

Um die gesunden geistigen Funktionen im heutigen, hektischen Leben sicherstellen zu können, sind besondere Nährstoffe erforderlich für die gute Gehirnnährstoffe mit einer Erfahrung, wenn möglich, sogar seit über 20 Jahren, entwickelt sein sollten. Hintergrund dieser langen Tradition als Voraussetzung für einen guten Gehirnvitalstoffkomplex? Es gibt zahlreiche Anbieter am Markt, die kommen und gehen. Doch nur mit Nährstoffen und Kräutern mit guter Erfahrung hilft eine gute Nervennahrung auf die gesunde Funktion des kompliziertesten, geheimnisvollsten und empfindlichsten Organs im menschlichen Körper aufrechtzuerhalten und zu optimieren.

Neueste Forschungen haben ergeben, dass die Ernährung und die Umgebung ein Leben lang eine wichtige Rolle bei der Unterstützung und Beibehaltung der gesunden Gehirnfunktionen spielen.

Um die gesunden Gehirnfunktionen zu erhalten, sollten Sie daher einen Lebensstil pflegen, bei dem die Menge der freien Radikale im Blut, im Körper und im Gehirn nicht unnötig erhöht wird. Vermeiden Sie daher das Rauchen, den übermäßigen Konsum von Alkohol und Medikamenten sowie emotionale und mentale Stress-Situationen, oder schränken Sie diese Faktoren so weit wie möglich ein.

Darüber hinaus sollten Sie nach Möglichkeit auf Speisen und Getränke verzichten, die Glutamate (Mononatriumglutamat) und Aspartam (künstlicher Süßstoff) enthalten; diese Aminosäurenverbindungen werden als Geschmacksverstärker eingesetzt.

Durch die weite Verbreitung dieser Geschmacksverstärker in Nahrungsmitteln ist die völlige Vermeidung dieser Stoffe äußerst schwierig, wenn nicht gar unmöglich. (Mononatriumglutamat wird nunmehr unter zahlreichen Namen in der Zutatenliste aufgeführt, z. B. "hydrolisiertes Gemüseprotein" oder "autolysierter Hefeextrakt".) Bei Verwendung in großen Mengen als Geschmacksverstärker in industriell gefertigten Speisen und Getränken können diese beiden Aminosäuren zu einer Überstimulierung bestimmter Gehirnzellen führen, die deren Fähigkeit zum Erhalt der Zellenergieproduktion übersteigt.